目次
名古屋の人気中国料理店「THE CONDER HOUSE」との特別タイアップが実現
山梨県山中湖村にある名門ゴルフ場「富士ゴルフコース」が、2025年8月1日に開場90周年を迎えることを記念し、特別企画として中国料理とイタリアンのコラボディナー「富士迎賓樓（ふじげいひんろう） 〜THE CONDER HOUSE〜」を開催する。期間は2025年8月2日（土）から、指定日限定で全14日間にわたって行われる。
本企画は富士急行と、全国でホテルやレストランを展開するPlan・Do・Seeの連携協定による初の取り組みとして実現したもので、コラボレーションの相手となるのは、愛知県名古屋市の人気レストラン「THE CONDER HOUSE」。
歴史的建築「旧名古屋銀行本店」を舞台に、大人の社交場として高い人気を誇る同店が監修する中国料理と、富士ゴルフコース料理長・福島章氏が手がけるイタリアンの融合を楽しめる、ここでしか味わえない夏の饗宴だ。
メイン料理には、「黒酢酢豚」や「毛沢東スペアリブ」などTHE CONDER HOUSEの名物料理5品を用意。また、ハーフビュッフェでは「ローストビーフの紹興酒ソース」「よだれ鶏」など中国料理に加え、福島料理長による本格イタリアンメニューも取り揃え、富士山麓のクラブハウスレストランで優雅なひとときを堪能できることだろう。
「富士迎賓樓 〜THE CONDER HOUSE〜」開催概要
開催日程：2025年8月2日（土）、8月23日（土）〜31日（日）の土日、および8月9日（土）〜17日（日）の毎日（計14日間）
営業時間：17:00〜20:00（ラストオーダー19:30）
会場：富士ゴルフコース クラブハウス内レストラン（山梨県南都留郡 山中湖村山中262-1）
料金：1人 8,000円（税込）
内容：ハーフビュッフェ＋メイン料理1品付き
公式サイト：https://www.fuji-gc.com/
